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RABC : maîtriser la méthode en blanchisserie

RABC : maîtriser la méthode en blanchisserie

Qualiopi
En centre
Non éligible CPF
Entreprise seulement
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Objectifs
Programme
  • Comprendre l'intérêt d'appliquer la méthode RABC et ses 7 grands principes 
  • Organiser le circuit du linge par la mise en place de procédures : collecte, traitement, distribution, etc. 
  • Organiser une lingerie/blanchisserie intégrée selon la technique de la marche en avant 
  • Contrôler le travail effectué et assurer un suivi qualité (sensibilisation à l'hygiène du linge et la traçabilité) 

Le contexte réglementaire de la méthode RABC

  • La marche en avant : Retour sur la définition de la méthode RABC 
  • La réglementation en matière d'hygiène : quel intérêt d'appliquer la méthode RABC ? 
  • Le guide d'application et le référentiel de bonnes pratiques en hygiène du linge : les procédures de contrôle et de traçabilité 
  • Le manuel RABC et le journal RABC 

Retour sur les 7 grands principes de la méthode RABC

  • Savoir identifier les dangers microbiologiques 
  • Déterminer les points de maîtrise 
  • Etablir les niveaux de limite de tolérance pour chaque point de maîtrise 
  • Assurer une surveillance et un système de surveillance 
  • Assurer la mise en place d'actions correctives 
  • Maintenir et suivre le système RABC 
  • Mettre en place un système documentaire propre aux risques et solutions identifiées 

La méthode RABC en pratique 

  • Le traitement du linge du résident, procédures et protocoles d'hygiène 
  • Les devoirs et responsabilités de votre établissement dans le traitement du linge 
  • Définition des besoins sur le plan qualitatif et quantitatif 
  • Focus sur les risques de contamination, les différents risques infectieux et sur la notion de linge contaminé 

La prise en charge et la collecte du linge

  • Le tri et le traitement du linge sale 
  • Savoir refuser des vêtements, des tissus fragiles 
  • Linge textile et linge à usage unique (politique et complémentarité) 

Organisation de la lingerie ou de la blanchisserie selon la norme RABC 

  • Le principe de la marche en avant 
  • La notion de parties « propres et sales » 
  • Les circuits de distribution du linge, la rotation du linge, le stockage 
  • Le rangement ou la distribution du linge 

Contrôles par la gouvernante, la lingère en chef ou la responsable blanchisserie 

  • La mise en place des fiches d'évaluation 
  • La mise en place des fiches de contrôle 

Option : Les missions de la lingère en chef (ou gouvernante)

  • Relations avec les prestataires, blanchisseur, pressing 
  • Relations avec les aides-soignantes 
  • Relations avec les familles : traitement des réclamations
Public visé
  • Responsable hôtellerie
  • Ash
  • Lingères
  • Gouvernantes
Prérequis

Il est recommandé de parler et écrire le français pour suivre la formation RABC blanchisserie

Méthodes pédagogiques
  • Apports théoriques et pratiques
  • Mises en situation sur le terrain
  • Exercices pratiques
  • Support pédagogique de la formation RABC et fonction linge
  • Auto évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

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Réalisation :Definima
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