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Gestion de la personne âgée diabétique
Objectifs
Programme
· Connaître la physiopathologie du diabète, de l’hypoglycémie, du cholestérol et de ses complications.
· Connaître les conséquences sur le régime alimentaire et sur la vie quotidienne du malade
· Connaître les bases et les applications de la nutrition chez le malade
· L’alimentation
o Dimensions affectives, sociales et culturelles de l’alimentation
o Qu’est-ce qu’une alimentation saine ?
o Les différents nutriments et leurs rôles
o Spécificité des besoins alimentaires de la personne âgée
o Causes de difficultés alimentaires
· Les pathologies liées à l’alimentation :
o Les diabètes
§ Définition
§ Hypoglycémie
§ Complications
§ Traitements
§ Régime alimentaire
§ Hygiène de vie
o Cholestérol et pathologies cardio-vasculaires
§ Définition
§ Complications
§ Traitements
§ Régime alimentaire
Public visé
Ensemble des professionnels intervenant auprès des personnes âgées (à domicile ou en établissement), quels que soient la fonction et le niveau hiérarchique tant il est important que tous les acteurs de la prise en charge entendent le même message et qu’ils puissent échanger en un lieu neutre.
Prérequis
Aucun
Méthodes pédagogiques
· Exposé théorique (diaporama)
· Analyse de situations
· Discussions et réflexions sur les pratiques professionnelles
· Exemples de menus équilibrés
Modalités d'évaluation
La mesure de l’impact des programmes proposés aux professionnels de santé s’évalue au travers de deux outils :
· un quizz « Vrai / Faux » pour tester les connaissances des stagiaires en amont et en aval de la formation.
· un questionnaire de satisfaction, reprenant les critères et les indicateurs suivants :
- L’intérêt et l’appréciation générale de la formation
- La réponse aux attentes du stagiaire
- L’adaptation des exemples aux situations concrètes et à la réalité professionnelle des stagiaires
- Appréciation du temps de parole laissé aux stagiaires
- Appréciation des qualités pédagogiques du formateur
Informations complémentaires
Il sera laissé à chaque participant un dossier pédagogique contenant la copie des supports utilisés par l’intervenant.
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