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Chimie organique : Maîtriser les fondamentaux

Chimie organique : Maîtriser les fondamentaux

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Objectifs
Programme
  • Définir un élément chimique
  • Repérer les éléments rencontrés en chimie organique : C, H, N, O, etc.
  • Comprendre la structure d'une molécule ainsi que la notion de fonction, voire d'utilisation potentielle (tensio-actif, médicament, lubrifiants, etc.)
  • Appréhender le concept de la réaction chimique et de sa mise en oeuvre

Introduction à la chimie organique

  • Etudier la constitution de l'atome
  • Comprendre la construction du tableau de Mendeleïev : structure de la matière

Comprendre la molécule organique, sa forme, ses fonctions et son intérêt

  • Mise au point sur les molécules simples : L'eau, l'oxygène, l'azote, l'éthanol, l'acétone
  • Dévelopemment sur les molécules complexes
    • Notions d'intermédiaires réactionnels
    • Notions de fonction et d'utilisation de molécules : accepteur/récepteur (médicaments), tensio-actifs, etc

Comprendre le principe de réaction organique

  • Qu'est ce qu'un réactif, une matière première, un solvant et comment les mettre en oeuvre 
    • Pesées
    • Prélèvement de volumes
    • Matériel classique de laboratoire
  • Distinguer les produits dangereux
  • Faire le point sur la différence entre un mélange et une réaction chimique
  • Appréhender les grandes opérations industrielles de la chimie organique
    • Assimiler les procédés liés à la distillation
    • Assimiler les procédés liés à la cristallisation
    • Assimiler les procédés liés au séchage
    • Assimiler les procédés liés à la filtration
Public visé

Acheteurs, magasiniers, administratifs, etc

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire pour suivre la formation chimique organique

Méthodes pédagogiques
  • Apports théoriques et pratiques
  • Echanges interactifs
  • Exercices pratiques
  • Support de cours formation chimie organique

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