La chimie au laboratoire : notions utiles et nécessaires

Connaître le langage de la chimie, acquérir des notions de base, relier théorie et manipulation, utiliser le matériel expérimental de base en chimie.

À LA BASE DE LA CHIMIE : LANGAGE ET MATIÈRE

– Le langage en chimie

- La constitution de la matière pour comprendre la chimie Éléments, atomes et classification périodique. Les ions, anions, cations

– Les molécules et les différents types de liaisons chimiques et implications

– La formule chimique et la compréhension du nom d’une molécule

– Les moles. Savoir calculer les masses molaires

Qu'est-ce qu'une réaction chimique ?

– Définitions des concentrations, unités usuelles

– La réaction chimique : description et compréhension à travers des travaux pratiques

– Savoir équilibrer une réaction chimique et comprendre ce qui se passe

– Constantes d’équilibre : K, pK

ACIDO-BASICITÉ

- Acides et bases : acide fort, acide faible, base forte, base faible Couple acide / base : vers une compréhension du pH et du pKa Titrage acide-base : manipulation et courbe de dosage Indicateurs colorés, pH-métrie, solutions tampons

L'OXYDO-REDUCTION

- Expériences et compréhension : qu’est-ce qu’un couple Redox ? - Tableau des potentiels d’oxydo-réduction et classification des couples redox. Prévoir les réactions redox.

Nomenclatures simplifiées en chimie organique

Les grandes familles et fonctions : nomenclature et introduction

à certaines réactions.

La sécurité : une nécessité en chimie

Savoir lire une étiquette sur un flacon de produits chimiques ; comprendre une fiche de données de sécurité ; quelques notions sur les déchets chimiques ; savoir se protéger pour mieux manipuler.

Ce cours est ponctué par des exercices et des travaux pratiques

(titrage acide / base, préparations de solutions mère / fille et vérification des dilutions, oxydo-réductions).