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LOGISTIQUE & APPROVISIONNEMENT
Objectifs
Programme
- Gérer et organiser le magasin (stocks) les denrées et les matériels
- Maîtriser le circuit approvisionnement & organiser la distribution humanitaire
- Traiter les denrées infestées & maîtriser le contrôle qualité
1ère Partie : La fonction achats /approvisionnement, son évolution et sa stratégie
Le diagnostic : constat de dysfonctionnement en matière de délais d'approvisionnementAnalyse du contexte : les outils d'analyse
La méthode ABC appliquée au référentiel produit-service fournisseur
L'analyse du processus achat-approvisionnement
La définition d’une « politique fournisseur »
Le partenariat fournisseur : approche et définition, composantes partenariales
Stratégies partenariales et études de marchés
La performance des fournisseurs et la sécurisation des approvisionnements
Définition d'un système de mesure pour un suivi rigoureux & le niveau de service
Le contrôle de la fiabilité des livraisons & la gestion et le suivi des commande
2ème Partie : Les évolutions indispensables
La mission des approvisionneurs, les partenariats et collaborations, la GPA, l'ECR, le CPFR
Le développement des communications, le e-sourcing et le e-procurement
Le management de la qualité
Achats de prestations de service
Situer les enjeux & l’importance des achats hors production dans l'entreprise
Techniques d'achats & cahiers des charges
La recherche de standardisation et de globalisation de la demande
Outils de ciblage des fournisseurs : recherches (e-procurement, catalogue électronique, l'appel d'offre en ligne) : consultation, dépouillement, choix, pour quels types de demande, mesures de performances, le tableau de bord, panorama des achats de prestations de service
Public visé
Logisticiens/approvisionnement, gestionnaires des stocks, responsables de distribution
Méthodes pédagogiques
• Entretiens & questionnaires préparatoires
• Apports théoriques avec un support papier ou support dématérialisé (remis dès le début de
la formation à chaque participant)
• Exercices pratiques & mises en situations
• Méthode interactive s’appuyant sur des expériences vécues
• Présentation de la formation avec la mise en œuvre des moyens audiovisuels appropriés
• S.A.V. de 3 mois à l’issue de l’action de formation
• Apports théoriques avec un support papier ou support dématérialisé (remis dès le début de
la formation à chaque participant)
• Exercices pratiques & mises en situations
• Méthode interactive s’appuyant sur des expériences vécues
• Présentation de la formation avec la mise en œuvre des moyens audiovisuels appropriés
• S.A.V. de 3 mois à l’issue de l’action de formation
Modalités d'évaluation
Evaluation de la formation : Attestation de formation (Un contrôle de connaissance sera effectué à l’issue de chaque module)
Suivi d'exécution : Emargement à signer sur notre plateforme EasySign
Contrôle qualité : En fin de session, chaque stagiaire remplit un questionnaire d'évaluation de stage destiné à améliorer nos services dans une démarche qualité par le biais d’Eval’One.
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