Gestion de rayon : Niveau 1

• Découvrir et piloter les indicateurs clés de gestion économique d’un rayon
• Comprendre son compte d’exploitation et mettre en place des actions correctives
• Améliorer la gestion de ses actions promotionnelles
• Gérer la satisfaction client au travers d’une expérience d’achat attractive et différenciante

Présentation des principales fonctions du manager de rayon

• Organisation de son équipe et planification du travail
• Animer son équipe au quotidien
• Des compétences managériales indispensables
• Mettre en place une communication performante
• Etre un bon gestionnaire
• Etre avant tout un commerçant
• S’inscrire dans une démarche RSE

Appréhender les clés pour réaliser un diagnostic de son rayon

• Ne pas se précipiter : observer, intégrer puis agir
• Appréhender les bonnes pratiques pour réaliser un diagnostic interne/externe
• Être en état de veille

Élaborer des objectifs adaptés à ses besoins

• Pour quelles raisons doit-on fixer des objectifs
• Appréhender la matrice d’objectifs SMART

Mettre en place un plan d’action

• Pour quelles raisons est-il nécessaire d’élaborer un plan d’action ?
• Quelles sont les clés de succès d’un plan d’action ?

Maîtriser son compte d’exploitation

• Développer sa capacité d’analyse et sa force de proposition
• Comprendre et réaliser des tableaux de bord et indicateurs de performance
  • Le chiffre d’affaires
  • Le rendement au m²
  • Le rendement du linéaire
  • Le volume de vente
  • Le montant des achats de marchandises
  • La marge brute
  • La marge commerciale
  • La marge semi-nette
  • Etc.
• Exemple et analyse d’un compte d’exploitation

Améliorer la gestion de ses actions promotionnelles

• Les règles d’or d’une dynamisation commerciale réussie
• Maîtriser les étapes clés de la préparation, du pilotage et de l’évaluation des actions promotionnelles
• Optimiser son merchandising promotionnel et saisonnier
• Comprendre le merchandising sensoriel
• Faire de la promotion, un outil de performance économique et un outil de différenciation commerciale

Faire du client une priorité absolue – Optimiser sa gestion de la relation client

• Le client doit être au cœur de toutes les stratégies commerciales et opérationnelles
• Pourquoi « écouter » le client et comment le faire ?
• Présentation des principaux bénéfices de la satisfaction et de la fidélisation
• Organisation et procédure pour améliorer la satisfaction client
• Comment optimiser l’expérience client dans son rayon

Planifier, organiser et coordonner le travail de son équipe

• Constituer les horaires
• Planifier les repos et les congés
• Répartir la charge de travail
• Quelques principes pour optimiser la mise en rayon
• Présentation des principaux indicateurs de performance opérationnelle

Optimiser la gestion de son temps et de ses priorités

• Pourquoi est-il nécessaire de planifier ses journées et semaines de travail ?
• Comment planifier et organiser ses journées efficacement ?
• Bien gérer les priorités et les imprévus
• Savoir déléguer