Aide à Domicile

Maîtriser les spécificités de l'hygiène dans l'environnement du domicile
Acquérir les techniques de nettoyage et de désinfection
Acquérir les techniques d'entretien du linge
Acquérir les techniques de base de préparation des repas
Approfondissement de leurs connaissances et de leurs compétences face à des situations spécifiques.

Rôles et définitions

Les attentes des utilisateurs
Communication avec la personne
Les limites de la fonction
Respect du secret professionnel

Notions de microbiologie

Vie et développement des microbes
Contaminations et risques

Hygiène du personnel

Hygiène corporelle
Tenue vestimentaire

Le nettoyage et la désinfection de l'habitat

La chimie des produits (échelle PH)
Choix d'un détergent
Normes des désinfectants
Cas particulier : l'eau de Javel
Les étiquettes (risques...)
La sécurité (dosage...)

Le matériel de nettoyage

Balayage (à sec, humide, assisté)
Lavage (faubert, balai espagnol, à plat)
Essuyage (lavettes coton, microfibres)

Organisation et méthodes :

Ordonnancement des tâches
Ergonomie de base
Mobilier et objets
Literie

Préparation des repas

Le matériel de cuisine – les appareils électroménagers
Mesures et proportions
Les produits alimentaires (achats, conservation...)
Les courses – gérer un budget
L'alimentation équilibrée (principaux régimes alimentaires)
L'alimentation de la personne âgée et/ou de l'enfant de moins de 3 ans
Les principales préparations culinaires

Hygiène du linge

Focus sur l'entretien du lave-linge
Séparation sale et propre
Tri, lavage et essorage
Séchage, repassage et rangement
Petite couture